女人补气血吃什么最好 8种食物能补气血

　　女人气血不足会从很多方面表现出来，从五官、四肢我们都可以自己判断是否气血不足了，一旦发现自己气血不足就应该及时滋补调理。小编建议从饮食下手补气血，那么女人补气血吃什么最好呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考。

　　女人补气血吃什么最好？补气血的食物推荐

　　1、黑豆

　　黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建设用黑豆煮乌骨鸡。

　　2、发菜

　　发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　4、面筋

　　这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

　　5、菠菜

　　这是最觉的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

　　6、金针菜

　　金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

　　7、龙眼肉

　　即桂圆肉，除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　8、莴苣

　　莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。

　　女人补气血吃什么最好？补气血的食谱推荐

　　百合红枣银杏羹

　　原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

　　做法：

　　1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。

　　2、白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。

　　3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净，再将红枣去核，生姜去皮切两片。

　　4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

　　功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

　　龙眼肉红枣饮

　　原料：龙眼肉15克，黑木耳15克，红枣15枚，冰糖适量。

　　做法：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

　　功效：滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

　　龙眼肉煲猪心汤

　　原料：猪心15克，龙眼肉15克，生姜适量。

　　做法：

　　1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。

　　2、生姜去皮，切1片足够。

　　3、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

　　4、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

　　功效：补气养血，健脑益智，补养心脾。