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莴笋炒肉丝

精品
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主料

莴笋 随意

操作步骤

(共4步)
莴笋炒肉丝步骤1

步骤1

肉切丝 加入盐 生粉腌制几分钟
莴笋炒肉丝步骤2

步骤2

莴笋切丝备用
莴笋炒肉丝步骤3

步骤3

辣椒 姜 蒜 切丝备用
莴笋炒肉丝步骤4

步骤4

将肉丝倒入锅内 ,炒制一会后将肉用锅铲移到一边(不用铲出来),先倒入辣椒炒一会再倒入莴笋,将莴笋炒一会儿,然后直接混在一起翻炒(这样子炒的话色泽会比较好) 然后起锅