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山西炒凉粉

精品
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主料

凉粉 一块
豆芽 两块钱的
老陈醋 一勺
大蒜 三瓣

操作步骤

(共8步)
山西炒凉粉步骤1

步骤1

凉粉切小块
山西炒凉粉步骤2

步骤2

切好蒜末,准备两个干辣椒PS:不能吃辣的可以不放
山西炒凉粉步骤3

步骤3

下锅爆香
山西炒凉粉步骤4

步骤4

下豆芽,将豆芽炒至断生
山西炒凉粉步骤5

步骤5

放入凉粉
山西炒凉粉步骤6

步骤6

加入生抽、盐、味精、老陈醋进行调味
山西炒凉粉步骤7

步骤7

最后滴入几滴香油,出锅
山西炒凉粉步骤8

步骤8

当当当当,美味炒凉粉出锅