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鹿爪健康  > 川菜”的相关菜谱

  • 少油的鱼香茄子
    少油的鱼香茄子

    茄子, 青椒, 蒜末, 葱末, 姜末,郫县辣酱,, 酱油,, 淀粉, 料酒,

    4.8分
  • 水煮肉片
    水煮肉片

    猪里脊肉, 金针菇, 黄豆芽,葱姜, 蒜瓣, 火锅底料, 郫县豆瓣酱, 料酒, 酱油,, 干辣椒, 花椒, 淀粉, 鸡蛋清, 香油,

    4.8分
  • 绝味泡椒凤爪
    绝味泡椒凤爪

    凤爪, 泡椒,料酒, 白醋, 花椒,,

    4.8分
  • 水煮鱼
    水煮鱼

    草鱼,豆芽, 郫县豆瓣酱, 辣椒, 花椒,,, 八瓣, 桂皮, 胡椒粉, 料酒, 淀粉,,

    4.8分
  • 回锅肉
    回锅肉

    五花肉, 甜面酱, 郫县豆瓣, 花椒, 酱油, 料酒, 白糖, 鸡精, 生姜, 大蒜, 青椒, 蒜苗(也叫青蒜), 豆豉,,

    4.8分
  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)
    水煮牛肉 (正宗川味家常)

    瘦牛肉, 黄豆芽, 莴笋尖,,, 郫县豆瓣酱, 干淀粉, 花椒面, 干辣椒面, 鸡精, 花椒, 菜籽油, 水(根据装菜的碗的大小和菜量调整用量),

    4.8分
  • 回锅肉
    回锅肉

    五花肉,郫县豆瓣酱, 小青椒,, 花椒, 料酒,, 甜面酱,, 大葱, 老抽,

    4.8分
  • 家常鱼香肉丝
    家常鱼香肉丝

    里脊肉丝,,,,, 生粉, 酱油, 豆瓣酱, 香菇, 大葱, 青椒, 红椒, 茭白, 胡萝卜,,,

    4.8分
  • 麻婆豆腐
    麻婆豆腐

    嫩豆腐, 肉末,郫县豆瓣酱, 油泼辣子,,, 料酒, 老抽, 花椒粉,,,

    4.8分
  • 重庆小面
    重庆小面

    水面, 空心菜,, 花生米, 蒜末, 味精, 猪油, 姜末, 芽菜, 熟菜籽油, 辣椒油, 花椒粉, 鸡精, 黄豆酱油,,

    4.8分
  • 酸菜鱼 超好吃家庭版做法
    酸菜鱼 超好吃家庭版做法

    草鱼,, 黄酒, 淀粉, 蛋清, 白胡椒,

    4.8分
  • 干香开胃-干煸豆角
    干香开胃-干煸豆角

    豆角, 大海米,葱姜, 蒜瓣, 芽菜, 生抽,,, 鸡精, 香油,

    4.8分
  • 口水鸡
    口水鸡

    土鸡, 花生, 辣椒粉, 小葱, 生姜, 香菜, 独蒜, 花椒, 香油, 生抽,, 白糖,, 味精, 花椒粉, 鸡汤,,

    4.8分
  • 麻辣烤鱼
    麻辣烤鱼

    罗非鱼, 黑木耳, 金针菇, 豆芽, 藕片, 腐竹, 花菜, 干辣椒段, 郫县豆瓣酱, 豆瓣酱, 火锅底料, 姜丝, 大蒜, 啤酒, 生抽,, 肥肉片, 花生碎, 香菜,, 孜然, 花椒粉,,

    4.8分
  • 宫保鸡丁
    宫保鸡丁

    带骨头的整鸡腿, 花生米,,,, 食用油, 干辣椒, 花椒粒, 辣椒面, 料酒, 淀粉,, 米醋, 酱油, 糖白,

    4.8分
  • 最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
    最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁

    鸡胸肉, 花生米,,, 大葱, 干红辣椒, 花椒,,,, 酱油, 料酒, 肉汤, 淀粉, 盐少量,

    4.8分
  • 宫保鸡丁
    宫保鸡丁

    鸡胸肉, 花生米,,,,

    4.8分
  • 酱爆肉末茄子煲
    酱爆肉末茄子煲

    细长条紫茄子, 里脊肉,京葱, 大蒜, 生姜, 酱油, 料酒, 老抽,,

    4.8分
  • 粉蒸排骨
    粉蒸排骨

    猪小排, 蒸肉米粉,,, 郫县豆瓣酱, 姜片, 香葱, 生抽, 老抽,, 酒酿, 十三香, 辣椒面, 花椒油, 白胡椒粉, 鸡精, 土豆,

    4.8分
  • 最上瘾的绝味川菜——凉拌土豆片
    最上瘾的绝味川菜——凉拌土豆片

    土豆,酱油, 辣椒油, 香油,, 花椒油, 鸡精,, 蒜泥,, 葱花, 炒香的白芝麻,

    4.8分